Vi dyrker årstiderne, bærrene, urterne og det solmodne korn. Vi serverer til mange sanser; smagen, duften og til øjnene. Vi serverer til nærvær og samvær.
Kragerne er vendt, men her er viber, musvitter, kærhøg og svaler. Lyset er malerisk, havluften frisk. Danmark dejligst, Velkommen!
Menukort
Drikkevarer |
---|
Kolde drinks 33 cl med eller uden brus | 45 kr. |
---|---|
hj.lavet rabarbersaft m. citron, bær og urter | |
hj.lavet hyldeblomstsaft m. citron, bær og urter | |
hj.lavet lemonade m. citron, bær og urter | |
Friskpresset juice | 45 kr. |
---|---|
Appelsin | |
Gulerod, æble, ingefær | |
Spinat, æble, ingefær |
FERMENTERET HINDBÆRDRINK, hjemmelavet på øko hindbær | 45kr. |
---|
ISTE KOMBUCHA, hjemmelavet med øko ferskner, citronverbena og øko citroner | 45kr. |
---|
HJEMMELAVET GINGER BEER lavet på økologisk ingefær | 45 kr. |
---|
ISKAFFE MED VANILLEIS OG FLØDESKUM | 55 kr. |
---|---|
hj. lavet vanilleis, espressoshot og øko fløde på toppen |
ISKAKAO MED VANILLEIS OG FLØDESKUM | 55 kr. |
---|---|
hj. lavet vanilleis, hj. lavet chokoladedrik og øko fløde på toppen |
POSTEVAND en flaske | 20 Kr. |
---|
VARME DRIKKE |
---|
Kaffe | single/double shot |
---|---|
Latte | 40/45 kr. |
Cappuccino | 40/45 kr. |
Americano | 30/35 kr. |
Cortado | 30/35 kr. |
Espresso | 25/30 kr. |
Filterkaffe i kande: Pr. person | 35 kr. |
Iskaffe | 40/45 kr. |
THE –spørg efter udvalg | 35 Kr. |
THE med frisk mynte, citron og ingefær | 40 Kr. |
+ honning | 5 Kr. |
VARM CHOKOLADE med flødeskum | 45 Kr. |
Morgenmad | To go/to stay |
---|---|
LANGTIDSHÆVEDE SURDEJSBOLLER diverse varianter | 10 Kr. |
THEBOLLER | 12 Kr. |
LANGTIDSHÆVEDE SURDEJSBOLLER smurt med øko smør | 25 Kr. |
+ fransk comté ost | 10 Kr. |
+ hj. lavet hindbærmarmelade eller hj. lavet chokoladepålæg | 10 Kr. |
FLUTES diverse varianter | 25 Kr. |
KANELSNEGLE | 22 Kr. |
BRUNSVIGER | 22 Kr. |
CROISSANTER | 25 Kr. |
COOKIES | 20 Kr. |
RUGBRØD | 40 Kr. |
FROKOST (kan købes fra klokken 11-16:30) | |
---|---|
TOAST, surdejsbrød, italiensk rosmaringrillet skinke, cheddarost og grov sennep | 50 Kr. |
ITALIENSK SANDWICH, surdejsbrød, pesto, lufttørret italiensk skinke, frisk mozzarella, semidried tomater, rucola og syltede rødløg | 78 Kr. |
VEGETARISK SANDWICH, surdejsbrød, pesto, frisk mozzarella, avokado, semi dried tomater, rucola og syltede rødløg | 78 Kr. |
OVNBAGTE KARTOFLER MED ROSMARIN hjemmerørt chilimayo | 50 Kr. |
LUKSUSKURV | 210 Kr. pr. person |
BÅLKURV | 89 Kr. pr. person |
Kage | |
---|---|
HINDBÆRMOUSSE på chokoladebund med friske bær | 45 Kr. |
LIME CHEESECAKE, kiksebund, friskostcreme og limegele | 45 Kr. |
KRYDRET GULERODSKAGE med friskostcreme | 45 Kr. |
RABARBERKAGE med creme fraiche | 45 Kr. |
DESSERTER (Kan købes fra kl 17 - 21) | |
---|---|
RABARBERTRIFLI, rabarberkompot, vaniljecreme og hj. lavede makroner med havrecrunch | 60 Kr. |
CITRONDESSERT, citroncreme, krokant og pisket fløde, pyntet med bær | 60 Kr. |
CHOK` AMOK, mørdejsbund, chokolademousse, lemoncurd, marengs, chokolade glace | 75 Kr. |
SOMMERSTANG (glutenfri) | 75 Kr. |
mandelbund, hindbærmousse, chokolademousse, passionsfrugtmousse med hvid chokolade, pyntet med friske bær | |
CREME BRÛLÈE | 60 Kr. |
PIZZA (kan købes fra kl 17) | |
---|---|
MARGHERITA, tomatsauce, mozzarella, pesto og frisk basilikum | 95 Kr. |
PROSCIUTTO, tomatsauce, mozzarella, skinke og frisk basilikum | 105 Kr. |
ITALIANA tomatsauce, mozzarella, lufttørret italiensk skinke, rucola, pesto og grana padano | 105 Kr. |
KARTOFFELPIZZA, kartofler, mozzarella, mascarpone, fløde og frisk rosmarin | 105 Kr. |
PRIMAVERA , tomatsauce, mozzarella, rucola, cherrytomater, oliven, fetaost og pesto | 105 Kr. |
SNACKKURV |

