Vi dyrker årstiderne, bærrene, urterne og det solmodne korn. Vi serverer til mange sanser; smagen, duften og til øjnene. Vi serverer til nærvær og samvær.

Kragerne er vendt, men her er viber, musvitter, kærhøg og svaler. Lyset er malerisk, havluften frisk. Danmark dejligst, Velkommen!

Menukort

Drikkevarer
Kolde drinks 33 cl med eller uden brus 45 kr.
hj.lavet rabarbersaft m. citron, bær og urter
hj.lavet hyldeblomstsaft m. citron, bær og urter
hj.lavet lemonade m. citron, bær og urter
Friskpresset juice 45 kr.
Appelsin
Gulerod, æble, ingefær
Spinat, æble, ingefær
FERMENTERET HINDBÆRDRINK, hjemmelavet på øko hindbær 45kr.
ISTE KOMBUCHA, hjemmelavet med øko ferskner, citronverbena og øko citroner 45kr.
HJEMMELAVET GINGER BEER lavet på økologisk ingefær 45 kr.
ISKAFFE MED VANILLEIS OG FLØDESKUM 55 kr.
hj. lavet vanilleis, espressoshot og øko fløde på toppen
ISKAKAO MED VANILLEIS OG FLØDESKUM 55 kr.
hj. lavet vanilleis, hj. lavet chokoladedrik og øko fløde på toppen
POSTEVAND en flaske 20 Kr.
VARME DRIKKE
Kaffe single/double shot
Latte 40/45 kr.
Cappuccino 40/45 kr.
Americano 30/35 kr.
Cortado 30/35 kr.
Espresso 25/30 kr.
Filterkaffe i kande: Pr. person 35 kr.
Iskaffe 40/45 kr.
THE –spørg efter udvalg 35 Kr.
THE med frisk mynte, citron og ingefær 40 Kr.
+ honning 5 Kr.
VARM CHOKOLADE med flødeskum 45 Kr.
Morgenmad To go/to stay
LANGTIDSHÆVEDE SURDEJSBOLLER diverse varianter 10 Kr.
THEBOLLER 12 Kr.
LANGTIDSHÆVEDE SURDEJSBOLLER smurt med øko smør 25 Kr.
+ fransk comté ost 10 Kr.
+ hj. lavet hindbærmarmelade eller hj. lavet chokoladepålæg 10 Kr.
FLUTES diverse varianter 25 Kr.
KANELSNEGLE 22 Kr.
BRUNSVIGER 22 Kr.
CROISSANTER 25 Kr.
COOKIES 20 Kr.
RUGBRØD 40 Kr.
FROKOST (kan købes fra klokken 11-16:30)
TOAST, surdejsbrød, italiensk rosmaringrillet skinke, cheddarost og grov sennep 50 Kr.
ITALIENSK SANDWICH, surdejsbrød, pesto, lufttørret italiensk skinke, frisk mozzarella, semidried tomater, rucola og syltede rødløg 78 Kr.
VEGETARISK SANDWICH, surdejsbrød, pesto, frisk mozzarella, avokado, semi dried tomater, rucola og syltede rødløg 78 Kr.
OVNBAGTE KARTOFLER MED ROSMARIN hjemmerørt chilimayo 50 Kr.
LUKSUSKURV 210 Kr. pr. person
BÅLKURV 89 Kr. pr. person
Kage
HINDBÆRMOUSSE på chokoladebund med friske bær 45 Kr.
LIME CHEESECAKE, kiksebund, friskostcreme og limegele 45 Kr.
KRYDRET GULERODSKAGE med friskostcreme 45 Kr.
RABARBERKAGE med creme fraiche 45 Kr.
DESSERTER (Kan købes fra kl 17 - 21)
RABARBERTRIFLI, rabarberkompot, vaniljecreme og hj. lavede makroner med havrecrunch 60 Kr.
CITRONDESSERT, citroncreme, krokant og pisket fløde, pyntet med bær 60 Kr.
CHOK` AMOK, mørdejsbund, chokolademousse, lemoncurd, marengs, chokolade glace 75 Kr.
SOMMERSTANG (glutenfri) 75 Kr.
mandelbund, hindbærmousse, chokolademousse, passionsfrugtmousse med hvid chokolade, pyntet med friske bær
CREME BRÛLÈE 60 Kr.
PIZZA (kan købes fra kl 17)
MARGHERITA, tomatsauce, mozzarella, pesto og frisk basilikum 95 Kr.
PROSCIUTTO, tomatsauce, mozzarella, skinke og frisk basilikum 105 Kr.
ITALIANA tomatsauce, mozzarella, lufttørret italiensk skinke, rucola, pesto og grana padano 105 Kr.
KARTOFFELPIZZA, kartofler, mozzarella, mascarpone, fløde og frisk rosmarin 105 Kr.
PRIMAVERA , tomatsauce, mozzarella, rucola, cherrytomater, oliven, fetaost og pesto 105 Kr.
SNACKKURV