Vi dyrker årstiderne, bærrene, urterne og det solmodne korn. Vi serverer til mange sanser; smagen, duften og til øjnene. Vi serverer til nærvær og samvær.
Kragerne er vendt, men her er viber, musvitter, kærhøg og svaler. Lyset er malerisk, havluften frisk. Danmark dejligst, Velkommen!
Menukort
| Drikkevarer |
|---|
| Kolde drinks 33 cl med eller uden brus | 45 kr. |
|---|---|
| hj.lavet rabarbersaft m. citron, bær og urter | |
| hj.lavet hyldeblomstsaft m. citron, bær og urter | |
| hj.lavet lemonade m. citron, bær og urter | |
| Friskpresset juice | 45 kr. |
|---|---|
| Appelsin | |
| Gulerod, æble, ingefær | |
| Spinat, æble, ingefær |
| FERMENTERET HINDBÆRDRINK, hjemmelavet på øko hindbær | 45kr. |
|---|
| ISTE KOMBUCHA, hjemmelavet med øko ferskner, citronverbena og øko citroner | 45kr. |
|---|
| HJEMMELAVET GINGER BEER lavet på økologisk ingefær | 45 kr. |
|---|
| ISKAFFE MED VANILLEIS OG FLØDESKUM | 55 kr. |
|---|---|
| hj. lavet vanilleis, espressoshot og øko fløde på toppen |
| ISKAKAO MED VANILLEIS OG FLØDESKUM | 55 kr. |
|---|---|
| hj. lavet vanilleis, hj. lavet chokoladedrik og øko fløde på toppen |
| POSTEVAND en flaske | 20 Kr. |
|---|
| VARME DRIKKE |
|---|
| Kaffe | single/double shot |
|---|---|
| Latte | 40/45 kr. |
| Cappuccino | 40/45 kr. |
| Americano | 30/35 kr. |
| Cortado | 30/35 kr. |
| Espresso | 25/30 kr. |
| Filterkaffe i kande: Pr. person | 35 kr. |
| Iskaffe | 40/45 kr. |
| THE –spørg efter udvalg | 35 Kr. |
| THE med frisk mynte, citron og ingefær | 40 Kr. |
| + honning | 5 Kr. |
| VARM CHOKOLADE med flødeskum | 45 Kr. |
| Morgenmad | To go/to stay |
|---|---|
| LANGTIDSHÆVEDE SURDEJSBOLLER diverse varianter | 10 Kr. |
| THEBOLLER | 12 Kr. |
| LANGTIDSHÆVEDE SURDEJSBOLLER smurt med øko smør | 25 Kr. |
| + fransk comté ost | 10 Kr. |
| + hj. lavet hindbærmarmelade eller hj. lavet chokoladepålæg | 10 Kr. |
| FLUTES diverse varianter | 25 Kr. |
| KANELSNEGLE | 22 Kr. |
| BRUNSVIGER | 22 Kr. |
| CROISSANTER | 25 Kr. |
| COOKIES | 20 Kr. |
| RUGBRØD | 40 Kr. |
| FROKOST (kan købes fra klokken 11-16:30) | |
|---|---|
| TOAST, surdejsbrød, italiensk rosmaringrillet skinke, cheddarost og grov sennep | 50 Kr. |
| ITALIENSK SANDWICH, surdejsbrød, pesto, lufttørret italiensk skinke, frisk mozzarella, semidried tomater, rucola og syltede rødløg | 78 Kr. |
| VEGETARISK SANDWICH, surdejsbrød, pesto, frisk mozzarella, avokado, semi dried tomater, rucola og syltede rødløg | 78 Kr. |
| OVNBAGTE KARTOFLER MED ROSMARIN hjemmerørt chilimayo | 50 Kr. |
| LUKSUSKURV | 210 Kr. pr. person |
| BÅLKURV | 89 Kr. pr. person |
| Kage | |
|---|---|
| HINDBÆRMOUSSE på chokoladebund med friske bær | 45 Kr. |
| LIME CHEESECAKE, kiksebund, friskostcreme og limegele | 45 Kr. |
| KRYDRET GULERODSKAGE med friskostcreme | 45 Kr. |
| RABARBERKAGE med creme fraiche | 45 Kr. |
| DESSERTER (Kan købes fra kl 17 - 21) | |
|---|---|
| RABARBERTRIFLI, rabarberkompot, vaniljecreme og hj. lavede makroner med havrecrunch | 60 Kr. |
| CITRONDESSERT, citroncreme, krokant og pisket fløde, pyntet med bær | 60 Kr. |
| CHOK` AMOK, mørdejsbund, chokolademousse, lemoncurd, marengs, chokolade glace | 75 Kr. |
| SOMMERSTANG (glutenfri) | 75 Kr. |
| mandelbund, hindbærmousse, chokolademousse, passionsfrugtmousse med hvid chokolade, pyntet med friske bær | |
| CREME BRÛLÈE | 60 Kr. |
| PIZZA (kan købes fra kl 17) | |
|---|---|
| MARGHERITA, tomatsauce, mozzarella, pesto og frisk basilikum | 95 Kr. |
| PROSCIUTTO, tomatsauce, mozzarella, skinke og frisk basilikum | 105 Kr. |
| ITALIANA tomatsauce, mozzarella, lufttørret italiensk skinke, rucola, pesto og grana padano | 105 Kr. |
| KARTOFFELPIZZA, kartofler, mozzarella, mascarpone, fløde og frisk rosmarin | 105 Kr. |
| PRIMAVERA , tomatsauce, mozzarella, rucola, cherrytomater, oliven, fetaost og pesto | 105 Kr. |
| SNACKKURV |
